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【越南文化講座】越南香草在美食文化的重要性
2023/04/06
  • 活動名稱

    越南香草在美食文化的重要性
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  • 活動內容

    香草是越南料理重要的靈魂,常見的東南亞香草與特色料理有哪些? 這些香草及特色料理對越南人的重要性為何? 在台灣哪裡可以買到特色香草與食材呢? 一起來聽來自越南的丁氏秋老師所帶來的這一場精彩演講!

    講者:丁氏秋老師
    來台至今已有18年。起初以留學生身份來台,目前在多所學校擔任越南語教師。越南的家鄉位於「安沛省」高原山區,是香料多元的故鄉。

    主持人:阮蓮香老師
    臺大外語教學暨資源中心兼任講師

    時間:2023/5/10(三)11:30—13:30

    地點:臺大共同教學館405教室
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